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부업이던 밀프렙을 사업으로 바꿔놓은 기업 계정

Nathan Brooks, 밀프렙 서비스 대표 — 미국 테네시주 내슈빌

저는 2019년에 제 끼니를 위해 밀프렙을 시작했습니다. 2020년 중반에는 동료 네 명이 자기들 식사도 준비해달라며 주당 85달러씩 냈습니다. 저는 일요일 오후마다 집 주방에서 이 일을 했습니다. 사업이 아니라 부업이었죠.

그 부업은 전화 한 통으로 사업이 됐습니다. 내슈빌의 한 헬스 중심 테크 기업이 전화를 걸어와 — 제 인스타그램을 봤다며 — 직원 웰니스 프로그램에 식사를 공급할 수 있는지 물었습니다. 매주 월요일에 사무실로 배송되는 주간 점심 밀프렙을 원하는 직원 60명이었습니다.

저는 하겠다고 했습니다. 그리고 그다음 두 주 동안 그들에게 어떻게 청구서를 보내야 하는지 알아내느라 애를 먹었습니다.

기업 계정의 문제

그 회사의 인사 담당자는 정중했지만 단호했습니다. 그들은 발주번호가 기재되고, 사업자명과 사업자등록번호가 등록되어 있으며, 회계팀이 처리할 수 있는 결제 구조를 갖춘 정식 청구서가 필요했습니다. 3,200달러를 Venmo로 요청하는 방식은 통하지 않았습니다.

저는 사업자 등록도 없었습니다. Square 계정과 Venmo 아이디만 있었죠. 개별 고객 네 명에게는 Venmo로 청구하고 결제를 구글 시트로 추적하고 있었습니다.

저는 주말 동안 법인(LLC)을 설립하고, 사업용 은행 계좌를 개설하고, InvoiceFlow를 다운로드했습니다. 인사 담당자가 설명한 내용을 바탕으로 기업 밀프렙 청구서 템플릿을 처음부터 만들었습니다.

기업 밀프렙 — [회사명] — [날짜] 주간:

사업자등록번호 요구사항은 저를 놀라게 했습니다. 기업 회계팀은 세무 처리를 위해 이를 필요로 합니다. 법인과 사업자등록번호를 청구서에 기재하자 회사의 결제는 별도의 후속 조치 없이도 열흘 이내에 처리되기 시작했습니다.

개별 구독자 청구서

기업 계정 이전에는 제 개별 고객들이 정식 청구서 없이 Venmo로 결제하고 있었습니다. 기업 계정 온보딩 이후, 저는 모든 청구를 정식화했습니다.

주간 밀프렙 — [구독자 이름] — [날짜] 주간:

자동 발송되는 반복 청구서는 사업의 개별 구독자 측면을 확장시킨 청구 방식의 변화였습니다. 매주 수작업으로 고객에게 Venmo 요청을 하던 시절에는 연체와 결제 누락이 끊이지 않았습니다. 배송 전에 자동으로 발송되는 청구서 — 결제 링크가 바로 표시된 — 는 두 문제를 모두 없앴습니다.

월간 구독 청구서

밀프렙 사업체의 Invoice Flow app 정기 청구서 — 가족, 고단백, 채식, 케토, 운동선수 플랜과 기업 직원 프로그램
각자 주간 주기로 도는 모든 플랜 — 전체 고객 명부가 스스로 청구.

고물량 고객 — 매주 빠짐없이 밀프렙을 이용하는 사람들 — 은 소폭 할인된 가격으로 월간 구독으로 전환합니다.

월간 밀프렙 구독 — [구독자 이름] — [연월]:

현재 월간 구독자는 제 개별 고객층의 약 65%를 차지합니다. 월 1회 청구서, 자동 발송. 주간 수작업 청구 없음.

식이 맞춤 밀 플랜

특수 플랜 — 케토, 식물성, 매크로 최적화, 알레르기 제한 — 은 소싱의 복잡성 때문에 프리미엄 가격이 책정됩니다.

특수 밀프렙 — [구독자 이름] — [날짜] 주간:

특수 식재료 소싱 비용 — 1식 단가와 별도 — 은 의료 감독 제거식을 위해 모든 것을 유기농 단일 원산지로 원하던 고객에게서 배운 교훈이었습니다. 그녀의 식재료비만으로도 일반 고객의 거의 두 배였습니다. 특수 소싱 항목을 추가하기 전까지 저는 그 계약에서 손해를 보고 있었습니다.

기업 웰니스 프로그램 월간 청구서

밀프렙 서비스의 Invoice Flow app 청구서 편집기 — 12명 직원을 위한 주간 배송, 식단 배려, 사용자 지정 필드의 프로그램 참조가 있는 배송
12명 직원, 식단 배려, 배송 — 인사팀이 그냥 보관하는 월간 프로그램 명세서.

주간 인원이 안정적인 대형 기업 고객은 월간 통합 청구서를 받습니다.

기업 웰니스 밀프렙 — [회사명] — [연월]:

월간 청구서에 첨부된 참여 기록은 기업 고객이 부서별로 비용을 배분하는 도구입니다. 제가 이를 처음 추가해준 회사는 인사팀의 대조 작업을 월 두 시간 절약해줬다고 했습니다. 그런 세부 사항이 계정을 끈끈하게 유지합니다.

밀 키트 사전 주문 (간헐적 고객)

일부 고객은 구독을 원하지 않고 — 대개 휴가나 바쁜 시기를 앞두고 — 간헐적으로 주문하기를 원합니다.

밀 키트 사전 주문 — [고객 이름] — [날짜]:

사전 주문은 배송 시가 아니라 준비 전에 결제됩니다. 이는 주간 구독자를 위한 배송 전 결제 모델과 동일한 원칙입니다: 저는 결제받지 않은 식재료를 사지 않습니다.

4년 후의 사업

현재 매출 구성:

2020년 부업 매출: 고객 네 명으로 월 약 $1,840. 현재: 올해 약 $482,000 페이스.

기업 계정은 단지 고객 하나를 추가한 게 아니었습니다. 그것은 제가 처음부터 갖췄어야 할 사업 인프라 — 제대로 된 사업자 등록, 사업용 은행 거래, 전문적인 청구 — 를 구축하도록 만들었습니다. InvoiceFlow는 그중 청구 부분이었습니다.

InvoiceFlow가 밀프렙 서비스를 위해 하는 일

밀프렙 청구는 배송 전 자동 발송되는 주간 개별 구독자 청구서, 월간 구독 청구, 발주번호 필드와 참여 기록이 있는 기업 웰니스 프로그램 청구서, 소싱 비용이 포함된 특수 플랜 청구, 그리고 간헐적인 사전 주문 청구서까지 아우릅니다. InvoiceFlow는 이 모든 것을 하나의 Android 앱에서 처리합니다 — 반복되는 개별 및 기업 청구서, 자동 청구, 보증금 및 선결제 추적, 그리고 기업 회계팀이 요구하는 사업자등록번호와 발주번호 필드까지.

InvoiceFlow를 다운로드하세요. 발주번호 필드, 사업자등록번호, Net-15 조건이 포함된 기업 밀프렙 템플릿을 만드세요. 개별 구독자를 주간 반복 자동 청구로 설정하세요. 꾸준한 주간 고객을 월간 구독으로 전환하세요. 주간 프로그램을 Net-15로 결제하는 기업 계정은 밀프렙 사업에서 가장 안정적인 매출이며 — 그것은 회계팀이 실제로 처리할 수 있는 청구서에서 시작됩니다.

Nathan Brooks는 미국 테네시주 내슈빌 소재 Nashville Meal Prep Co.의 대표로, 주간 개별 밀프렙 구독, 기업 웰니스 밀 프로그램, 특수 식이 플랜, 그리고 간헐적인 밀 키트 사전 주문을 제공합니다.