Facturation pour producteurs bio en circuit court : du label AB au paiement encaissé

Vous produisez des légumes bio certifiés AB sur 4 hectares en Bourgogne, vous distribuez 80 paniers hebdomadaires en abonnement, vous livrez 6 restaurants étoilés du Beaujolais, et vous fournissez 3 magasins de producteurs. Vos clients exigent traçabilité, certification, et facture conforme.

InvoiceFlow apporte la rigueur que mérite votre démarche.

Pourquoi le bio en circuit court a sa propre complexité

Vous facturez : abonnements paniers hebdo (anchored sur 6 ou 12 mois), B2B restaurants (récap hebdo ou mensuel), magasins (dépôt-vente avec règlement décalé). Vous êtes au micro-BA ou réel agricole. Votre certification AB par Ecocert ou Bureau Veritas doit apparaître sur les factures et bons de livraison.

Les principales douleurs

Les abonnements paniers. 80 abonnés × 26 paniers/saison = 2 080 paniers à tracer.

Les pauses vacances. Adhérents absents en juillet : pause à gérer ou pas.

Les restaurants B2B. Commande lundi pour livraison mercredi, facture mensuelle.

Les dépôts-vente magasins. Vous livrez, paiement à 30 j après vente, perte si invendu.

La certification AB sur facture. Mention obligatoire, n° de certification.

Les pertes climatiques. Compensation MSA / assurance grêle.

Comment InvoiceFlow règle ça

Échéanciers avec pauses

Saison 26 paniers, pause juillet-août programmée auto.

Éditeur de factures de l'app Invoice Flow d'un producteur de légumes bio — épinards, tomates et concombres certifiés bio avec des frais de chaîne du froid et PO, fournisseur et numéro de certification USDA dans des champs personnalisés — Chaque variété certifiée et des frais de chaîne du froid détaillés — PO, numéro de fournisseur et certification USDA dans les champs personnalisés pour le système comptable du magasin.

Récap B2B restaurants

Livraisons hebdo, facture mensuelle consolidée.

Conditions préenregistrées

Certification AB, n° Ecocert, délai paiement, conditions livraison.

Modèles d’email

“Bonjour [Adhérent], voici votre facture saisonnière. Pause estivale du [Date] au [Date].”

Documents de l'app Invoice Flow d'un producteur de fruits et légumes bio — une livraison de gros, une commande de restaurant avec traçabilité de lot, une précommande saisonnière et une répartition des coûts de certification — Vente en gros, une commande de restaurant tracée par lot, une précommande saisonnière et une répartition de certification — chaque circuit premium documenté.

Multi-paiements

Virement, lien CB, espèces, chèque, parfois Lyf Pay.

OCR intrants bio

Photos factures semences bio, terreau bio, biocontrôle.

Chorus Pro

Cantines scolaires bio, EHPAD bio.

Cas concret : Sébastien à Dijon

Sébastien est maraîcher bio Ecocert sur 3 ha en Côte-d’Or. 60 paniers, 4 restaurants, 1 cantine scolaire. Avant InvoiceFlow, l’admin était son tendon d’Achille. Désormais, la cantine est facturée via Chorus Pro en deux taps, les paniers AMAP sont en récurrent avec pauses, les restos en mensuel. Sa femme a repris la prospection à temps plein.

Workflow étape par étape

Créer profil avec n° Ecocert.
Catalogue produits bio (légumes, conserves, jus).
AMAP : échéanciers saisonniers.
Restos : récap mensuel.
Magasins : suivi dépôt-vente.
OCR intrants.
Chorus Pro cantines.
Bilan saisonnier.

Analytique de l'app Invoice Flow d'un producteur de fruits et légumes bio — revenus depuis le début de l'année sur les canaux abonnement, gros, restaurant et marché — Revenus abonnement, gros, restaurant et marché en une tendance — d'où viennent réellement les revenus premium.

Erreurs fréquentes

Oublier mention AB Ecocert. TVA uniforme (bruts 5,5 %, transformés selon nature). Pas de Chorus Pro pour cantines. Mélanger circuit court et grossiste sur même catalogue.

Démarrer aujourd’hui

Téléchargez InvoiceFlow avant le démarrage de la prochaine saison. Configurez paniers en récurrent, restos en mensuel, cantine en Chorus Pro. Saison 2026 plus sereine.