Facturation pour agriculteurs en vente directe : du marché à la facture conforme

Vous vendez vos légumes le mercredi au marché de Dijon, vos paniers bio en AMAP le jeudi, vos produits transformés au magasin de producteurs le samedi, et vous livrez des restaurants gastronomiques en B2B le lundi. Trois canaux, trois logiques fiscales, trois TVA différentes (5,5 % alimentaire, 10 % restauration, 20 % services).

InvoiceFlow vous suit du champ au client final.

Pourquoi la vente directe agricole est un labyrinthe fiscal

Vous êtes au régime du forfait agricole, du micro-BA ou du réel. Vous vendez aux particuliers (note suffit), aux pros (facture obligatoire avec TVA), parfois aux collectivités via Chorus Pro. Vous transformez (jus, confitures, charcuterie) : autre régime fiscal. Vous facturez parfois des prestations de service (visite ferme, animation pédagogique) à 20 % TVA.

Les principales douleurs

Les multi-canaux. Marché (cash, particuliers), AMAP (paniers prépayés), restaurants (facturation B2B), magasin de producteurs (dépôt-vente).

Les paniers AMAP. 26 paniers prépayés à l’année, livraison hebdo, factures à émettre par tranche.

La saisonnalité. Asparges en avril, tomates en juillet, courges en octobre. Trésorerie en dents de scie.

Les pertes climatiques. Gel, grêle : à comptabiliser, parfois remboursés MSA.

Les ventes B2B restaurants. Délais de paiement 30-45 jours, parfois plus.

La TVA mixte. 5,5 % légumes bruts, 20 % conserves, 10 % restauration sur place.

Comment InvoiceFlow règle ça

Échéanciers récurrents pour AMAP

Programmation des paniers hebdo. Factures auto.

Éditeur de factures de l'app Invoice Flow d'un agriculteur en vente directe — tomates anciennes, blettes et courgettes facturées au poids pour un compte restaurant avec PO et date de récolte dans des champs personnalisés — Chaque variété facturée au poids avec son prix unitaire — le PO et la date de récolte dans les champs personnalisés dont le comptable du chef a besoin.

Catalogue multi-TVA

Légumes 5,5 %, conserves 5,5 %, jus de fruits 5,5 %, prestations 20 %.

Factures récurrentes de l'app Invoice Flow d'un agriculteur en vente directe — paniers AMAP complets et demi hebdomadaires générés automatiquement pour les abonnés — Chaque panier AMAP se facture sur son propre cycle hebdomadaire automatiquement — fini la routine tableur-et-PayPal.

Lignes ventilées

Chaque facture B2B restaurant ventile clairement.

Hors-ligne d’abord

Vous facturez au marché sans 4G.

Multi-paiements

CB sans contact, espèces, chèque, virement, Lyf Pay, lien CB pour B2B.

OCR intrants

Photos factures semences, engrais, gasoil agricole. TVA récupérable consignée.

Documents de l'app Invoice Flow d'un agriculteur en vente directe — une livraison de restaurant, une commande en gros de coopérative, un prépaiement de saison AMAP et une commande de découpe d'un demi-bœuf sur mesure — Restaurant, gros, AMAP et une commande de découpe sur mesure côte à côte — chaque canal de vente de la ferme, dans une seule vue.

Conditions préenregistrées

Délai 30 jours B2B, indemnité 40 €, prix paniers AMAP.

Conformité Chorus Pro

Pour les collectivités (cantines scolaires, restaurants administratifs).

Cas concret : Sébastien à Dijon

Sébastien est maraîcher bio en circuit court près de Dijon. 100 paniers AMAP, 8 restaurants gastronomiques bourguignons, deux marchés hebdo, et la cantine scolaire de sa commune (Chorus Pro). Avant InvoiceFlow, sa femme passait ses dimanches à reconstituer la TVA. Désormais, AMAP en échéanciers auto, restaurants en facture mensuelle récap, cantine via Chorus Pro en deux taps. Sa famille a récupéré ses dimanches.

Workflow étape par étape

Créer profil avec SIRET, NDA agricole, MSA, régime fiscal.
Catalogue produits multi-TVA.
AMAP : échéanciers annuels avec paniers hebdo.
Restaurants : récap mensuel.
Marché : facture cumulée fin de semaine si demandée par un client B2B.
Cantines : Chorus Pro.
OCR intrants au fil de l’eau.
Bilan saisonnier.

Erreurs fréquentes

Une seule TVA pour tout. Ne pas facturer les pros au marché. Oublier Chorus Pro pour cantines. Pas de mention SIRET sur les paniers AMAP. Mélanger ventes agriculture et prestations animation.

Démarrer aujourd’hui

Téléchargez InvoiceFlow avant la prochaine saison. Configurez vos paniers AMAP en récurrent, vos clients restos en B2B. Premier marché du samedi avec encaissement CB simplifié.