Rechnungssoftware für Privatköche: Dinner-Events, Cooking-Classes und Familienbetreuung

Der Privatkoch ist eines der diskretesten Berufsbilder der Gastronomie: gehobene Klientel, Dinner zuhause, Cooking Classes auf dem Wohnzimmer-Herd, gelegentlich Familien-Wochenbetreuung mit Vor-Ort-Kochen. Wer als Personal Chef im DACH-Raum erfolgreich sein will, braucht eine Rechnungslösung, die hochwertige PDFs, internationale Klientel und Recurring-Modelle abdeckt. InvoiceFlow ist die mobile App, die dazu passt.

Warum Personal-Chef-Abrechnung Sonderfall ist

Klientel international, oft mit USD- oder CHF-Konten. Diskretion: Rechnungsinhalt nicht zu detailliert. Mischung aus Event-Honorar (Dinner) und Wareneinkauf (Lebensmittel mit unterschiedlichen USt-Sätzen). Cooking Classes als Vortragsleistung (7 %) vs. Dinner-Veranstaltung (Restaurantcharakter, 19 %).

Schmerzpunkte

1. Wareneinkauf-Durchreichung. Werden Lebensmittel als Auslagen erstattet oder eingepreist?

2. Internationale Klientel. Expat-Familien in Frankfurt, Zürich, Wien.

3. Recurring Wochenbetreuung. 3x pro Woche kochen.

4. Cooking Class als Vortrag oder Event? Steuerrechtlich relevant.

5. Diskretion. Familien-Adresse nicht in Klartext.

Wie InvoiceFlow das löst

Mehrsprachige PDFs

DE/EN/FR — Standard für Expat-Klientel.

Wiederkehrende Rechnungen eines Privatkochs in der Invoice Flow app – zwei wöchentliche Meal-Prep-Pläne für Haushalte, planmäßig erstellt — Der Wochenplan jedes Haushalts rechnet sich selbst ab – keine „nur mal wegen der Zahlung“-Nachrichten mehr.

Multi-Currency

EUR/USD/CHF mit Kurssperre.

Recurring Plans für Wochenbetreuung

3x pro Woche, monatliche Abrechnung.

Invoice Flow app Rechnungseditor eines Privatkochs – ein 5-Gänge-Jubiläumsdinner, Lebensmittel mit beigefügten Belegen, eine Wein-Beratung und Reinigung mit erfasster Anzahlung — Kochservice, Lebensmittel, Weinbegleitung, Reinigung – Ihre Zeit und ihre Zutaten sauber getrennt.

Pro-Position-Steuersatz

Honorar (19 %) + Wareneinkauf (7 % oder 19 %).

Invoice Flow app Dokumente eines Privatkochs — ein Jubiläumsdinner auf Anzahlung, ein Firmen-Executive-Tasting und ein bezahlter wöchentlicher Haushaltsservice — Wöchentliche Haushalte, eine Veranstaltung auf Anzahlung, ein Firmen-Tasting — die ganze Praxis auf einem Bildschirm.

Auslagen-Position

Lebensmittel separat als Auslagen.

Email-Vorlagen diskret

Kein Familien-Detail im Mailtext.

Mobile vor Ort

Tablet, Unterschrift, QR-Zahlung.

Praxisbeispiel: Heidi in Basel

Heidi ist Personal Chef für Pharma-Manager-Familien in Basel und Zürich. 8 Stammfamilien mit wöchentlicher Betreuung, monatlich 4-6 Dinner-Events. Mit InvoiceFlow: Wochenbetreuung läuft als Recurring-Plan, Dinner-Events als Einzelrechnungen mit Anzahlung, Expat-Klienten erhalten englische PDFs in CHF.

Schritt-für-Schritt

Stammkunde: Recurring-Plan einrichten.
Dinner-Event: Angebot + Anzahlung.
Wareneinkauf belegen.
Eventabend: Schlussrechnung.
Cooking Class: separate Vorlage.
Monatsende: Steuerexport.

Häufige Fehler

Cooking Class als 19 % statt 7 %: § 12 Abs. 2 Nr. 7 prüfen.
Wareneinkauf nicht durchgereicht: Versteuerungsfehler.
Familien-Adresse im Email-Klartext: Datenschutz.
Diskretions-Klausel fehlt: Vertraglich.
Internationaler Kunde Reverse-Charge: B2B oder B2C?

Jetzt starten

App installieren, Profile pro Klient anlegen, Cooking-Class-Vorlage einrichten — und sich auf die Kochkunst konzentrieren.